Damast Hackmesser – Das vielseitige asiatische Kochmesser und Cleaver für die Küche

Entdecken Sie unser 7-teiliges Damast Messerset - ein wahres Kunstwerk für Ihre Küche! Dieses Messerset ist einzigartig und unverkennbar. Jedes Messer dieses Sets besticht durch seinen einzigartigen blaubunten Farbholzgriff. Kein Messer gleicht dem anderen, was jedes Kochmesser zu einem Unikat macht. Erleben Sie die unübertroffene Schärfe, diese Messer sind aber nicht nur scharf, sondern auch wunderschön, erfreuen Sie sich jedes Mal wenn Sie diese Messer in Ihrer Küche sehen. Aber erleben Sie auch das müheloses Schneiden in Perfektion. Schönheit, die erfreut: Ein Messer sollte nicht nur gut schneiden, sondern auch durch seine Schönheit den Benutzer jedes Mal erfreuen. Unsere Messer vereinen Präzision und Eleganz. Das Ideales Geschenk für festliche Anlässe: Ob Weihnachten, Geburtstag, Hochzeit oder viele weitere Gelegenheiten, dieses Messerset ist die perfekte Geschenkidee für jeden festlichen Anlass. Kochliebhaber, Familie und Freunde werden von diesem einzigartigen Geschenk begeistert sein. Inklusive: 23 cm Kochmesser 20 cm Chefmesser 17.5 cm Santoku Messer 20 cm Brotmesser 19 cm Metzgermesser 15 cm Filetiermesser 12 cm Gemüsemesser Machen Sie Ihr Kocherlebnis zu einem Fest für die Sinne. Gönnen Sie sich oder Ihren Lieben dieses außergewöhnliche Damast Messerset. Wichtige Details zu diesem Messer:  Geeignet für: Links- und Rechtshänder  Schliff; V – Kante Schärfegrad: Rasiermesser Scharf Klingenstärke; 1.6 mm Klingenmaterial: Damast Edelstahl 67 Lagen Lieferumfang: 7-teiliges Damast Messerset: Enthält 23 cm Kochmesser, 20 cm Chefmesser, 17.5 cm Santoku Messer, 20 cm Brotmesser, 19 cm Metzger Messer,   15 cm Filetiermesser und 12 cm Gemüsemesser .   Premium Damaststahl: Unsere extrem scharfen Klingen bestehen aus hochwertigem Damaststahl mit einer Kernhärte von 60-62 Rockwell. Perfekt für präzises Schneiden von Fleisch und Gemüse nach traditioneller japanischer und europäischer Art. Rasiermesserscharfe Klinge: Beidseitig poliert, für Links- und Rechtshänder geeignet. Der Klingenwinkel beträgt 16 Grad auf jeder Seite und bleibt langanhaltend scharf. Dank eisgehärteter Damast-Klinge mit exzellenter Schnitthaltigkeit. Ergonomischer Harzgriff: Der Harzgriff bietet Komfort, Stärke und Stabilität. Er gewährleistet angenehmen Halt, minimiert Ermüdung und verbessert die Balance. Vielseitiges Küchenmesser-Set: Bewältigen Sie mühelos alltägliche Küchenaufgaben wie Schneiden, Hacken, Obst, Brot, Gemüse, Fisch und Fleisch. Das Damast Küchenmesserset ist die perfekte Wahl für Kochfreuden in Küche oder Restaurant.  

Das Yanagiba Messer findet man in der traditionellen asiatischen Küche Es wird dort hauptsächlich für die Zubereitung von Sushi oder Sashimi (in dünne Scheiben geschnittener roher Fisch) verwendet. Hoher Härtegrad und nachhaltige Schärfe zeichnen dieses Fischmesser aus. Die einseitig geschliffene, lange Klinge ermöglicht durch das lang ziehende Schneiden ein perfektes Ergebnis. Der wie bei vielen asiatischen Messern übliche runde Griff liegt sehr gut und rutschfest in der Hand. Das Messer besticht durch seine schlichte Schönheit, Komfort, Stabilität und Präzision... Ein sehr schönes edles Geschenk für fast jeden Anlass. Länge der Klinge: 23cm Länge Gesamt: 37 cm Gewicht 110 g Das Yanagiba Knife ist hervorragend zum Schneiden von vielen Lebensmitteln geeignet. Es wird ebenso zur Herstellung von Sashimi und Sushi verwendet. Das Fisch-Schneidemesser wird zum dünnen Schneiden von rohem Fisch verwendet. Ziehen Sie die Klinge zu sich hin. Die lange Klinge hilft Ihnen dabei es sanfter zu ziehen. Profis sagen durch den sanften Schnitt erhalten Sie die den Geschmack und die Frische des Fisches. Dieses Fischmesser ist für den Profi genauso geeignet wie für den Anfänger, je besser das Messer desto einfacher das Schneiden. Klingenlänge: 231 mm / Klinge: Edelstahl Griff: Holz Gewicht 110 g Die Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge ist gut ausbalanciert und ermöglicht ermüdungsfreie Schneiden und präzische Schnitte.