Chinesisches Hackmesser Damast Kochmesser 67 Lagen VG 10 extrem scharf 17 cm Klinge

Das Messer für Küchenprofis und die es werden wollen
Ein Messer wie es sein soll, rasiermesser-scharf aus hochwertigem VG 10 Damast Stahl. Die wie bei vielen Kochmesser übliche beidseitige V Kante von 8 bis 12° sorgt für hervorragende Schneidführung und ein präzises Schneidergebnis.
Sehr wichtig bei jedem Messer, der Griff  ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand. Der Micarta Griff macht aus diesem Messer ein echte Schmuckstück.
Geliefert wird es in einer Geschenkbox, edel verpackt ein tolles Geschenk, egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Weihnachten.

• Schneiden wie die Profis, schonend und präzise. Für Fleisch, Fisch, Wurst und Gemüse. Kein Quetschen, sondern ein sauberer Schnitt.
• Egal ob Kochprofi oder Hobby Koch, Metzger oder Chefkoch, dieses einzigartige extrem scharfe Kochmesser wird Sie begeistern.
• Dieses Messer liegt dank seines ergonomischen Micarta Griffs sehr gut in der Hand. Für sicheres und komfortables Schneiden.
• Spitzenqualität, der mehrlagige Stahl (67 Schichten) Damascus Vg-10 Steel Klingenhärte nach Rockwell 58 bis 62. Schärfegrad 8 bis 12° pro Seite.
• Edel verpackt in der Geschenkbox

Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgeforenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben.