A boning knife in its most beautiful form. The cutting-knife is also suitable as a filleting knife.

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Ein Must-Have in Ihrer Küche. Dieses kleine Gemüse- oder Universalmesser werden Sie... more
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Ein Must-Have in Ihrer Küche.

Dieses kleine Gemüse- oder Universalmesser werden Sie wahrscheinlich tagtäglich in der Hand haben. Egal ob zum Schneiden, Würfeln oder Schälen das extrem scharfe Messer erledigt alle Aufgaben schnell leicht und zuverlässig.
Sehr gut ausbalanciert liegt es hervorragend in der Hand und sorg für ermüdungsfreies Schneiden.

Freuen Sie Sich nicht nur über die scharfe Klinge sondern auch über die Schönheit dieses Messers. Diese Messer ist ein Unikat, denn kein Griff gleicht dem anderen, jedes Messer ist einmalig.

Ein Schmuckstück, das auch als Geschenk jeden Profi oder Hobbykoch erfreuen wird.

 

Wichtige Details zu diesem Messer:

  • Messer Art: Universalmesser - Gemüsemesser
  • Geeignet für: Links- und Rechtshänder
  • Schliff; V – Kante
  • Schärfegrad: 8-12°degree angle per side
  • Klingenstärke; 1,6 mm Klingenmaterial: Damascus VG-10 Stahl
  • Lagen: 67
  • Härtegrad: 60(+/-)1 HRC
  • Gesamtlänge: 8 inch; 24 cm
  • Klingenlänge: 4,5 inch 12 cm
  • Grifflänge: 12 cm
  • Griff: blue resin color wood
  • Gewicht: 87 g
  • Verpackung: Geschenkbox

Lieferumfang: 1 Schäl und Gemüsemesser; 1 Geschenkbox; 1 Bambustuch

Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben.

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