Metzgermesser und Hackebeil Klingenlänge 18 cm Das scharfe Allzweckmesser für Zuhause und in der Profiküche

Traditionelle Fertigung - Höchste Präzision – Beste Schneidewirkung mit 18cm Klinge – Für den professionellen Einsatz entwickelt –inkl. hochwertiger Holzbox Dieses Damaszener Metzgermesser gehört zur Serie unserer beliebten Damaszener-Stahl-Messer. Absolute Langlebigkeit und Schneideleistung machen diese Messer für jeden Koch zur ersten Wahl. Jahrelange Erfahrung und große Handwerkskunst zeichnen jedes Damastmesser aus. Für die Herstellung werden ausschließlich langbewährte und hochwertige Materialien verwendet, die aus diesem Messer ein Präzisionswerkzeug machen. Der ergonomische Griff aus ausgewähltem Pakkaholz garantiert perfekte Handlichkeit und eine sehr saubere Schnittführung. Die besondere Verarbeitung macht den Griff zudem sehr widerstandsfähig gegenüber Wasser und Feuchtigkeit. Egal ob Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse schneiden, Sie werden stets ein ideales und präzises Ergebnis erzielen. Professionelle Köche nutzen diese Messer seit Langem. Die beidseitig geschliffene Klinge gleitet ohne Mühe durch jedes Lebensmittel und erleichtert das Zubereiten erheblich. Dank bewährter Qualität begleitet Sie dieses Damastmesser ab jetzt dauerhaft beim Kochen und Zubereiten. Übrigens: Das Muxel Metzger-Messer kommt inklusive hochwertiger Holzbox und eignet sich auch perfekt als besonderes Geschenk für jeden Anlass. Gesamtlänge: 31 cm; Klingenlänge: 18 cm; Höhe: 8 cm; Klingenstärke: 2,1; Gewicht: 350 g, Härtegrad: 59 HRC. Material: VG10 Damaststahl. Messer von Muxel: Ein Leben lang in Ihrer Küche Wichtiger Pflegehinweis: Muxel Damastmesser sollten nach dem Zubereiten und Schneiden nicht in der Spülmaschine, sondern ausschließlich per Hand gewaschen werden. Anschließend einfach nur noch trockenreiben. Hierfür wird ein Mikrofaser-Bambustuch mitgeliefert. Wichtiger Anwendungshinweis: Um ein ideales Schneideergebnis zu erhalten, sollten Sie nur auf weicheren Unterlagen wie etwa Holz oder weichen Kunststoffschneidebrettern schneiden. So bewahren Sie sich langfristig die sensationellen Schneideeigenschaften und schützen das Messer vor möglichen Schäden. Wie jedes hochwertige Damastmesser sollte es nicht zum Hacken oder Schneiden von Knochen oder Tiefgefrorenem benutzt werden. Auch wenn die Klinge sehr scharf ist, dies könnte das Messer beschädigen. Beachten Sie bitten, jegliche unsachgemäße Verwendung des Messers kann zu Schäden oder Brüchen der Klinge führen. Lieferumfang: Metzgermesser in hochwertiger Holzbox Gewicht inkl. Box 850 Gramm