Vegane Spätzle, ohne Ei

Wenn Sie diese 3 Dinge beachten werden die wenigsten bemerken, dass in den Spätzle gar keine Eier drin sind.

Vorne weg erstmal, egal aus welchem Grund Sie Ihre Spätzle ohne Ei zubereiten wollen, Sie vertragen keine Eier oder Sie kochen vegan, und sei es nur, weil Sie vergessen haben welche zu kaufen, Spätzle schmecken auch vegan und ohne Ei.

Zubereitung:

Machen Sie Ihren Spätzleteig wie im Grundrezept beschrieben, nur dass Sie die Eier durch Flüssigkeit ersetzen.
Welche Flüssigkeit spielt keine Rolle, im Normalfall Wasser (Mineralwasser)  Ich kenne aber auch Spätzlerezepte da wird statt Wasser Weißwein oder Weizenbier verwendet, Experimentieren Sie ruhig, meinetwegen mit Apfelsaft, Sojamilch und Wasser gemischt, sehr gut macht sich auch Quark (Auf Sojabasis).
Sie können die Spätzle genau so machen wie im Grundrezept beschrieben, schöner und besser werden die veganen Spätzle aber, wenn Sie folgende Punkte beachten.

Punkt 1, den Sie beachten sollten:

Sollen die Spätzle wie die Eierspätzle schmecken, können Sie jetzt gerne Eiersatz dazu geben. Aber es geht auch anders.

Expertentipp:

Damit die Spätzle nicht, der Schwabe würde "lätschig" sagen, weich und ohne Biss werden, geben Sie auf 100 g Mehl zwei gehäufte Esslöffel Hartweizengrieß dazu. Das macht Ihre Spätzle so wie sie sein sollen, kernig.

Punkt 2 den Sie beachten sollten:

Spätzle ohne Ei sehen weiß oder einfach farblos aus, aber das Auge isst mit, deswegen unser

Expertentipp:

Deswegen geben Sie am besten Muxel´s Teigwürzer oder eben einfach nur Curcuma in den Teig nicht sehr viel, nur eine Messerspitze auf 100 g Mehl. So bekommen Ihre Spätzle die gelbe Farbe, für die sie geliebt werden, leckere goldgelbe Spätzle. Achten Sie beim Curcuma darauf, dass Sie nicht unbedingt das Billigste kaufen, das gibt so ein unnatürliches Gelb.


Punkt 3 ist nur ein kleiner Trick, sozusagen Kosmetik für Ihre veganen Spätzle:

Spätzle ohne Ei bekommen eine raue, löcherige Oberfläche.

Expertentipp:

Deswegen geben Sie in Ihren Spätzleteig ohne Ei auf 100 gr. einen kleinen Teelöffel Öl. Ohne Öl werden Ihre Spätzle nicht schön glatt an der Oberfläche, sondern eher so löchrig und sehen einfach nicht gut aus. Also holen Sie das Make Up, ich meine Öl aus dem Schrank und hübschen Sie Ihre Spätzle auf. Ich will mich nicht wiederholen, aber das Auge ist immer mit.
Punkt 1 ist ein absolutes Muss bei "Spätzle ohne EI",
Punkt 2 und 3 ist nur Kosmetik, macht Ihre Spätzle schön, Sie könnten also auch darauf verzichten wenn Ihnen die inneren Werte der Spätzle reichen.

Spätzle schaben

Wie gut, dass es das Spätzlewunder gibt, denn damit ist Spätzle kochen kein Problem mehr. Mit dem Spätzlewunder sind Ihre Spätzle ohne Ei, vegan und mit selbst gemahlenem Mehl ruck zuck zubereitet.

Das Schöne dabei die Küche bleibt sauber und das Spätzlewunder kommt in die Spülmaschine. Wenn Sie Ihre Spätzle selbst machen gerade vegan, ohne Ei mit Vollkornmehl oder Soja Mehl, dann experimentieren Sie.
Geben Sie in den Teig, was Ihnen schmeckt, frische Kräuter, Basilikum, Nüsse oder getrocknete Pilze. Ihrer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Denn: Gesund muss nicht langweilig schmecken!


Hier ein weiteres Rezept für Spätzle ohne Ei

Zutaten: 400 g Mehl; 250 ml Wasser; 3 EL Johannisbrotkernmehl; Salz; 1 Brise von Muxel´s Teigwürzer

Und so geht es:

Das Johannisbrotkernmehl im Wasser lösen. Mehl und Salz und Curcuma dazugeben ( übrigens Curcuma macht ihren Teig schön gelb, dann sieht man nicht, dass kein Ei im Teig ist).
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen, vom Löffel zähfließenden Teig schlagen. Einen großen Topf mit Salzwasser zu kochen bringen. 
Den Teig über das Spätzlebrett portionsweiße in das leicht kochende Wasser schaben. Die Spätzle mit dem Schaumlöffel aus dem Wasser holen, sobald sie an der Wasseroberfläche schwimmen.
Diese Spätzle können Veganer ohne schlechtes Gewissen essen. Aber auch Menschen, die unter einer Eiunverträglichkeit leiden, müssen auf leckere selbstgemachte Spätzle nicht mehr verzichten.
Sie können diese Spätzle als Beilage zu Ihren Gerichten verwenden oder die Spätzle zu einer leckeren Spätzlepfanne weiterverarbeiten
Wir wäre es hiermit:
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.
Geben Sie gewaschenen geputzten frischen Spinat in den Topf und lassen diesen bei schwacher Hitze mit geschlossenen Deckel einkochen.
Ab und zu wenden und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen. Wer möchte kann auch noch 2 feingehackte Knoblauchzehen dazugeben.
Wenn der Spinat eingekocht ist die Spätzle in den Spinat geben untermengen und kurz auf köcheln. 
Fertig So lecker und einfach kann Gesund sein.

Mit dem Spätzlewunder ist Spätzle Kochen einfach

Spätzlewunder die Alternative für Spätzlehobel, Spätzlepresse und Spätzlebrett. Mit Patentschaber in Gelb
Farbe: Gelb
In Zukunft können auch Sie frische hausgemachte Spätzle in allen möglichen Variationen selber machen. Als Beilage oder Hauptgericht. Würzig, herb, fruchtig oder süß. Asiatisch mit Curry, bunt mit Tomaten und Spinat, vegan ohne Eier oder Quark-Spätzle als Nachtisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Super einfach – Super schnell – Super sauber Geben Sie einfach den Spätzleteig auf Muxel's Spätzlewunder und drücken Sie ihn mit dem Patentschaber durch. Wenn Sie mit der Rundung von Muxel´s Patenschaber arbeiten, erhalten Sie lange Spätzle, mit der scharfen Kante fallen "Knöpfle ins Töpfle". Zack – fertig! Schneller und einfacher geht's nicht! Spätzle machen mit Muxel's Spätzlebrett geht schneller als Nudeln kochen! Wenn Sie erst einmal erleben, mit welcher unglaublichen Geschwindigkeit sich Ihre Spätzleschüssel füllt, werden Sie die zauberhafte Küchenhilfe nie wieder hergeben. Keine Angst vor dem Spätzleteig, der geht wirklich einfach, denn dem Spätzlewunder ist es egal, ob Ihr Teig dicker oder dünner ist, aus Vollkornmehl oder Dinkelmehl. Es kommt mit jedem Teig zurecht. Das Ergebnis sind immer leckere, selbstgemachte, frische Spätzle. Nach getaner Arbeit kommt das Spätzlewunder einfach in die Spülmaschine oder Sie spülen es mit einer Spülbürste blitzschnell wieder blitzblank. Auch als Spätzle Profi profitieren Sie von Muxel's Spätzlewunder. Es ist ideal, wenn Sie nicht immer von Hand schaben wollen, die Spülerei vom Spätzlehobel satt haben oder die Presse zu schwer geht. Was ist das Geheimnis von Muxel´s Spätzlebrett? Muxel's Spätzlebrett besteht aus dem Spezial-Kunststoff Lonsi-Yol. Seine Oberfläche ist so glatt, dass der Spätzleteig kaum haftet und superleicht durch die Löcher gedrückt werden kann – ohne zu verklumpen oder die Löcher zu verkleben. Hinzu kommt der einzigartige patentierte Spezialschaber, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten. Damit zaubern Sie nicht nur lange schwäbische Spätzle sondern auch kurze bayrische Knöpfle – je nach Wunsch. Mit Muxel's Spätzlewunder holen Sie sich einen genialen Universal-Küchenhelfer ins Haus. Viele Küchengeräte stehen unnütz herum, weil man sie so selten braucht. Das passiert Ihnen mit Muxel's Spätzlebrett garantiert nicht. Es ist ein wahres Allround-Wunder, weil Sie es täglich für viele weitere Küchenarbeiten nutzen können.   .Zum Beispiel: - als Sieb zum Abgießen von Kochwasser, ohne sich die Hände zu verbrühen - als Überlauf- und Spritzschutz bei kochenden Flüssigkeiten (auch Milch!), - als Zwischenstück für zu kleine oder zu große Topfdeckel, - als Abtropfsieb beim Auftauen von Tiefkühlkost, - als Ablage und Abwaschsieb für Obst, Salat und Gemüse. In Verbindung mit der Garhaube im Muxel's Spätzle-Set 5 in 1  wird Muxel's Spätzlewunder zum Dampfgarer für die vitaminschonende, salzarme und fettfreie Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (38 cm lang, 28 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Einzigartiger patentierter Spezialschaber* für lange Spätzle und kurze Knöpfle, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten   Gebrauchsanleitung   Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle   * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe Gelb

19,99 €*
Spätzle-Set Garhaube Spätzlehobel Dampfgaren Mikrowellen Abdeckhaube Käseglocke
Mit der Garhaube im Spätzle-Set 5 in 1 erweitern Sie die Funktion von Muxel's Spätzlewunder um die beste und gesündeste Zubereitungsart für Speisen jeder Art: dem Dampfgaren. Asiaten nutzen Bambuskörbchen und 5-Sterne-Köche ihre High-Tech-Dampfgarer. Sie brauchen nur die Haube über das Spätzlebrett stülpen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, asiatische Spezialitäten, Knödel, Klöße oder Soufflés: alles wird im Dampfbad schonend gedünstet. Für Ihre Gesundheit ist Dampfgaren ideal: Sie sparen viele Kalorien, weil Öl und Fett beim Dampfgaren überflüssig sind. Vitamine und Mineralstoffe, die beim Kochen verloren gehen, bleiben beim Dampfgaren weitgehend erhalten. Alles schmeckt auch ohne Salz super lecker, weil die Lebensmittel Ihr natürliches würziges Aroma behalten. Und gegarte Speisen sind nicht zuletzt etwas für's Auge, weil sie ihre kräftigen Farben und Formen behalten. Viele Küchengeräte stehen unnütz herum, weil man sie so selten braucht. Das passiert Ihnen mit dem Spätzle-Set 5 in 1 garantiert nicht. Es ist ein wahres Allround-Wunder, weil Sie es täglich für viele weitere Küchenarbeiten nutzen können.  .Zum Beispiel: - als Spätzlebrett zum einfachen Kochen von Spätzle - als Abdeckhaube für die Mikrowelle - als Abdeckhaube für Käse, Obst, Salat und Gemüse. - als Sieb zum Abgießen von Kochwasser, ohne sich die Hände zu verbrühen - als Überlauf- und Spritzschutz bei kochenden Flüssigkeiten (auch Milch!), In Verbindung mit der Garhaube im Muxel's Spätzle-Set 5 in 1  wird Muxel's Spätzlewunder zum Dampfgarer für die vitaminschonende, salzarme und fettfreie Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (38 cm lang, 28 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Einzigartiger patentierter Spezialschaber* für lange Spätzle und kurze Knöpfle, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten   Dampfgarhaube* (Durchmesser 26 cm, Höhe ohne Griff 13 cm) zur schonenden Garung von Gemüse, Klößen, Fisch und Fleisch   Spätzle-Kochbuch mit Gebrauchsanleitung und zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe BLAU

28,37 €*
Das Kleine Spätzlewunder von Muxel® mit Patentschaber Flieder
Farbe: Flieder
In Zukunft können auch Sie frische hausgemachte Spätzle in allen möglichen Variationen selber machen. Als Beilage oder Hauptgericht. Würzig, herb, fruchtig oder süß. Asiatisch mit Curry, bunt mit Tomaten und Spinat, vegan ohne Eier oder Quark-Spätzle als Nachtisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Super einfach – Super schnell – Super sauber Geben Sie einfach den Spätzleteig auf Muxel's Spätzlewunder und drücken Sie ihn mit dem Patentschaber durch. Wenn Sie mit der Rundung von Muxel´s Patenschaber arbeiten, erhalten Sie lange Spätzle, mit der scharfen Kante fallen "Knöpfle ins Töpfle". Zack – fertig! Schneller und einfacher geht's nicht! Spätzle machen mit Muxel's Spätzlebrett geht schneller als Nudeln kochen! Wenn Sie erst einmal erleben, mit welcher unglaublichen Geschwindigkeit sich Ihre Spätzleschüssel füllt, werden Sie die zauberhafte Küchenhilfe nie wieder hergeben. Keine Angst vor dem Spätzleteig, der geht wirklich einfach, denn dem Spätzlewunder ist es egal, ob Ihr Teig dicker oder dünner ist, aus Vollkornmehl oder Dinkelmehl. Es kommt mit jedem Teig zurecht. Das Ergebnis sind immer leckere, selbstgemachte, frische Spätzle. Nach getaner Arbeit kommt das Spätzlewunder einfach in die Spülmaschine oder Sie spülen es mit einer Spülbürste blitzschnell wieder blitzblank. Auch als Spätzle Profi profitieren Sie von Muxel's Spätzlewunder. Es ist ideal, wenn Sie nicht immer von Hand schaben wollen, die Spülerei vom Spätzlehobel satt haben oder die Presse zu schwer geht. Was ist das Geheimnis von Muxel´s Spätzlebrett? Muxel's Spätzlebrett besteht aus dem Spezial-Kunststoff Lonsi-Yol. Seine Oberfläche ist so glatt, dass der Spätzleteig kaum haftet und superleicht durch die Löcher gedrückt werden kann – ohne zu verklumpen oder die Löcher zu verkleben. Hinzu kommt der einzigartige patentierte Spezialschaber, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten. Damit zaubern Sie nicht nur lange schwäbische Spätzle sondern auch kurze bayrische Knöpfle – je nach Wunsch. Mit Muxel's Spätzlewunder holen Sie sich einen genialen Universal-Küchenhelfer ins Haus. Viele Küchengeräte stehen unnütz herum, weil man sie so selten braucht. Das passiert Ihnen mit Muxel's Spätzlebrett garantiert nicht. Es ist ein wahres Allround-Wunder, weil Sie es täglich für viele weitere Küchenarbeiten nutzen können.     .Zum Beispiel: - als Sieb zum Abgießen von Kochwasser, ohne sich die Hände zu verbrühen - als Überlauf- und Spritzschutz bei kochenden Flüssigkeiten (auch Milch!), - als Zwischenstück für zu kleine oder zu große Topfdeckel, - als Abtropfsieb beim Auftauen von Tiefkühlkost, - als Ablage und Abwaschsieb für Obst, Salat und Gemüse. In Verbindung mit der Garhaube im Muxel's Spätzle-Set 5 in 1  wird Muxel's Spätzlewunder zum Dampfgarer für die vitaminschonende, salzarme und fettfreie Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (30 cm lang, 21 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Einzigartiger patentierter Spezialschaber* für lange Spätzle und kurze Knöpfle, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten   Gebrauchsanleitung   Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle   * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe LILA

15,45 €*
Spätzlewunder mit Patenschaber und Teigkarten Blau
Farbe: Blau
Muxel´s Original Spätzlewunder damit wird Spätzle Kochen zum Kinderspiel. Auch wenn Sie noch niemals selbst Spätzle gekocht haben, mit Muxel´s Spätzlewunder und der ausführlichen Anleitung gelingt es auch Ihnen auf Anhieb. Geben Sie einfach den Spätzleteig auf Muxel´s Spätzlewunder und drücken Sie ihn mit dem Patentschaber durch. Wenn Sie mit der Rundung von Muxel´s Patenschaber arbeiten, erhalten Sie lange Spätzle, mit der scharfen Kante fallen "Knöpfle ins Töpfle". Keine Angst vor dem Spätzleteig, der geht wirklich einfach, denn dem Spätzlewunder ist es egal, ob Ihr Teig dicker oder dünner ist, aus Vollkornmehl oder Dinkelmehl. Es kommt mit jedem Teig zurecht. Das Ergebnis sind immer leckere, selbstgemachte, frische Spätzle. Nach getaner Arbeit kommt das Spätzlewunder einfach in die Spülmaschine oder Sie spülen es mit einer Spülbürste blitzschnell wieder blitzblank. Auch als Spätzle Profi profitieren Sie von Muxel´s Spätzlewunder. Es ist ideal, wenn Sie nicht immer von Hand schaben wollen, die Spülerei vom Spätzlehobel satt haben oder die Presse zu schwer geht. Muxel´s Spätzlewunder ist außerdem eine wahre Universal-Küchenhilfe. Es dient Ihnen auch - als Spritzschutz, - als Überkochschutz und - als Sieb z. B. zum Abgießen von Flüssigkeiten. In Verbindung mit Muxel´s Garhaube verwenden Sie es als Dampfgarer sowie zum Aufwärmen und Warmhalten. Muxel's Spätzlebrett passt auf alle Töpfe von 20-28 cm. Testen Sie jetzt Muxel´s Spätzlewunder! Wir geben Ihnen eine 30 Tage Geld-zurück-Garantie, wenn Sie nicht zufrieden sind.

21,90 €*
Garhaube Abdeckhaube für das Spätzlewunder ORANGE
Farbe: Orange
Die Dampfgarhaube krönt das Spätzlebrett zum Dampfgarset 5 in 1. Entdecken Sie die unendlich vielen Möglichkeiten, schmackhafte Speisen aufzutischen, die weitgehend alle Mineralstoffe und Vitamine behalten haben. Alles, wirklich alles, was Asiaten in Bambuskörbchen, und 5 Sterne-Köche in High-Tech-Dampfgarern zubereiten, schaffen Sie ganz einfach mit der Dampfgarhaube und dem Spätzlebrett: Fleisch, Fisch, Gemüse, asiatische Spezialitäten, Knödel, Klöße, Soufflés und vieles mehr. Muxels Dampfgarhaube ist aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff und ist selbstverständlich spülmaschinenfest. Muxel s Dampfgarhaube passt auf fast alle Spätzlebretter die im Moment im Umlauf sind. Eine Ausnahme, wenn Ihr Spätzlebrett "Spätzle Profi" heisst, dort passt es nicht. Muxel´s Dampfgarhaube macht aus Ihrem Spätzlewunder das geniale Spätzle-Set 5 in 1 Sie besitzen schon ein Spätzlebrett und möchten ab sofort auch auf das schonende Dampfgaren umsteigen. Prima, dann sind Sie hier genau richtig. Unter die Garhaube passt richtig viel, wenn Sie wollen ein ganzer Blumenkohl, weit mehr als ein Kilo Kartoffeln oder 3 Bund Spargel. Das Garen unter der Dampfgarhaube ist ein richtig gesundes und leckeres Vergnügen. Vergessen Sie fades, geschmacklose und verkochtes Gemüse. Im Dampf bleibt das Gemüse knackig und die Farben appetitlich. Aber nicht nur Gemüse, nein alles was Sie im Wasser kochen können funktioniert auch im Dampf. Selbstverständlich auch Fisch, Geflügel oder Kalbsfleisch. Denken Sie aber auch an Hefeklöße, Thüringer Klöße, Dampfnudeln oder Germknödel. Unter der Garhaube herrscht auch dafür das richtige Klima. Das Spätzlewunder mit der Garhaube eignet sich aber auch hervorragend zum Warmhalten und Aufwärmen. Holen Sie Sich Sie die Dampfgarhaube von Muxel und ergänzen Ihr Spätzlebrett zum perfekten Dampfgarer.

7,95 €*
Muxel´s Spätzlewunder Solo BLAU
Das Spätzlewunder Solo ist für alle interessant, die bereits Muxels Patentschaber haben oder ein Zweitbrett zum Dampfgaren, Abgießen oder Warmhalten verwenden möchten. Muxel's Spätzlebrett passt auf alle Topfgrößen von 20 bis 26 cm und ist aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff. Es ist zudem spülmaschinenfest, formschön und vielseitig. Inklusive Gebrauchsanleitung und zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (38 cm lang, 28 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Gebrauchsanleitung   Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe grün

19,90 €*
Muxel´s Spätzlewunder Solo ORANGE
Das Spätzlewunder Solo ist für alle interessant, die bereits Muxels Patentschaber haben oder ein Zweitbrett zum Dampfgaren, Abgießen oder Warmhalten verwenden möchten. Muxel's Spätzlebrett passt auf alle Topfgrößen von 20 bis 26 cm und ist aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff. Es ist zudem spülmaschinenfest, formschön und vielseitig. Inklusive Gebrauchsanleitung und zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (38 cm lang, 28 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Gebrauchsanleitung   Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe grün

19,90 €*
Das KLEINE Spätzlewunder von Muxel® mit Patentschaber FLIEDER Spätzlereibe Sieb Spätzlepresse Spätzlehobel Spätzlebrett Aufsatz rund Spätzle
In Zukunft können auch Sie frische hausgemachte Spätzle in allen möglichen Variationen selber machen. Als Beilage oder Hauptgericht. Würzig, herb, fruchtig oder süß. Asiatisch mit Curry, bunt mit Tomaten und Spinat, vegan ohne Eier oder Quark-Spätzle als Nachtisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Super einfach – Super schnell – Super sauber Geben Sie einfach den Spätzleteig auf Muxel's Spätzlewunder und drücken Sie ihn mit dem Patentschaber durch. Wenn Sie mit der Rundung von Muxel´s Patenschaber arbeiten, erhalten Sie lange Spätzle, mit der scharfen Kante fallen "Knöpfle ins Töpfle". Zack – fertig! Schneller und einfacher geht's nicht! Spätzle machen mit Muxel's Spätzlebrett geht schneller als Nudeln kochen! Wenn Sie erst einmal erleben, mit welcher unglaublichen Geschwindigkeit sich Ihre Spätzleschüssel füllt, werden Sie die zauberhafte Küchenhilfe nie wieder hergeben. Keine Angst vor dem Spätzleteig, der geht wirklich einfach, denn dem Spätzlewunder ist es egal, ob Ihr Teig dicker oder dünner ist, aus Vollkornmehl oder Dinkelmehl. Es kommt mit jedem Teig zurecht. Das Ergebnis sind immer leckere, selbstgemachte, frische Spätzle. Nach getaner Arbeit kommt das Spätzlewunder einfach in die Spülmaschine oder Sie spülen es mit einer Spülbürste blitzschnell wieder blitzblank. Auch als Spätzle Profi profitieren Sie von Muxel's Spätzlewunder. Es ist ideal, wenn Sie nicht immer von Hand schaben wollen, die Spülerei vom Spätzlehobel satt haben oder die Presse zu schwer geht. Was ist das Geheimnis von Muxel´s Spätzlebrett? Muxel's Spätzlebrett besteht aus dem Spezial-Kunststoff Lonsi-Yol. Seine Oberfläche ist so glatt, dass der Spätzleteig kaum haftet und superleicht durch die Löcher gedrückt werden kann – ohne zu verklumpen oder die Löcher zu verkleben. Hinzu kommt der einzigartige patentierte Spezialschaber, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten. Damit zaubern Sie nicht nur lange schwäbische Spätzle sondern auch kurze bayrische Knöpfle – je nach Wunsch. Mit Muxel's Spätzlewunder holen Sie sich einen genialen Universal-Küchenhelfer ins Haus. Viele Küchengeräte stehen unnütz herum, weil man sie so selten braucht. Das passiert Ihnen mit Muxel's Spätzlebrett garantiert nicht. Es ist ein wahres Allround-Wunder, weil Sie es täglich für viele weitere Küchenarbeiten nutzen können.     .Zum Beispiel: - als Sieb zum Abgießen von Kochwasser, ohne sich die Hände zu verbrühen - als Überlauf- und Spritzschutz bei kochenden Flüssigkeiten (auch Milch!), - als Zwischenstück für zu kleine oder zu große Topfdeckel, - als Abtropfsieb beim Auftauen von Tiefkühlkost, - als Ablage und Abwaschsieb für Obst, Salat und Gemüse. In Verbindung mit der Garhaube im Muxel's Spätzle-Set 5 in 1  wird Muxel's Spätzlewunder zum Dampfgarer für die vitaminschonende, salzarme und fettfreie Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (30 cm lang, 21 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Einzigartiger patentierter Spezialschaber in weiss* für lange Spätzle und kurze Knöpfle, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten   Gebrauchsanleitung   Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle   * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe FLIEDER    

15,45 €*
Spätzlereibe Spätlebrett Spätzlesieb Spätzlewunder Muxel mit Patentschaber BLAU
In Zukunft können auch Sie frische hausgemachte Spätzle in allen möglichen Variationen selber machen. Als Beilage oder Hauptgericht. Würzig, herb, fruchtig oder süß. Asiatisch mit Curry, bunt mit Tomaten und Spinat, vegan ohne Eier oder Quark-Spätzle als Nachtisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Super einfach – Super schnell – Super sauber Geben Sie einfach den Spätzleteig auf Muxel's Spätzlewunder und drücken Sie ihn mit dem Patentschaber durch. Wenn Sie mit der Rundung von Muxel´s Patenschaber arbeiten, erhalten Sie lange Spätzle, mit der scharfen Kante fallen "Knöpfle ins Töpfle". Zack – fertig! Schneller und einfacher geht's nicht! Spätzle machen mit Muxel's Spätzlebrett geht schneller als Nudeln kochen! Wenn Sie erst einmal erleben, mit welcher unglaublichen Geschwindigkeit sich Ihre Spätzleschüssel füllt, werden Sie die zauberhafte Küchenhilfe nie wieder hergeben. Keine Angst vor dem Spätzleteig, der geht wirklich einfach, denn dem Spätzlewunder ist es egal, ob Ihr Teig dicker oder dünner ist, aus Vollkornmehl oder Dinkelmehl. Es kommt mit jedem Teig zurecht. Das Ergebnis sind immer leckere, selbstgemachte, frische Spätzle. Nach getaner Arbeit kommt das Spätzlewunder einfach in die Spülmaschine oder Sie spülen es mit einer Spülbürste blitzschnell wieder blitzblank. Auch als Spätzle Profi profitieren Sie von Muxel's Spätzlewunder. Es ist ideal, wenn Sie nicht immer von Hand schaben wollen, die Spülerei vom Spätzlehobel satt haben oder die Presse zu schwer geht. Was ist das Geheimnis von Muxel´s Spätzlebrett? Muxel's Spätzlebrett besteht aus dem Spezial-Kunststoff Lonsi-Yol. Seine Oberfläche ist so glatt, dass der Spätzleteig kaum haftet und superleicht durch die Löcher gedrückt werden kann – ohne zu verklumpen oder die Löcher zu verkleben. Hinzu kommt der einzigartige patentierte Spezialschaber, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten. Damit zaubern Sie nicht nur lange schwäbische Spätzle sondern auch kurze bayrische Knöpfle – je nach Wunsch. Mit Muxel's Spätzlewunder holen Sie sich einen genialen Universal-Küchenhelfer ins Haus. Viele Küchengeräte stehen unnütz herum, weil man sie so selten braucht. Das passiert Ihnen mit Muxel's Spätzlebrett garantiert nicht. Es ist ein wahres Allround-Wunder, weil Sie es täglich für viele weitere Küchenarbeiten nutzen können. .Zum Beispiel: - als Sieb zum Abgießen von Kochwasser, ohne sich die Hände zu verbrühen- als Überlauf- und Spritzschutz bei kochenden Flüssigkeiten (auch Milch!),- als Zwischenstück für zu kleine oder zu große Topfdeckel,- als Abtropfsieb beim Auftauen von Tiefkühlkost,- als Ablage und Abwaschsieb für Obst, Salat und Gemüse. In Verbindung mit der Garhaube im Muxel's Spätzle-Set 5 in 1  wird Muxel's Spätzlewunder zum Dampfgarer für die vitaminschonende, salzarme und fettfreie Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Lieferumfang:  Muxel's Spätzlebrett*(38 cm lang, 28 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Einzigartiger patentierter Spezialschaber*für lange Spätzle und kurze Knöpfle, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten  Gebrauchsanleitung  Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezeptenfür himmlische Spätzle * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest,hier in der Farbe Blau  

19,99 €*
Kleines Spätzle Brett Sieb Spätzlereibe Spätzlewunder Spätzlepresse Spätzlehobel
In Zukunft können auch Sie frische hausgemachte Spätzle in allen möglichen Variationen selber machen. Als Beilage oder Hauptgericht. Würzig, herb, fruchtig oder süß. Asiatisch mit Curry, bunt mit Tomaten und Spinat, vegan ohne Eier oder Quark-Spätzle als Nachtisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Super einfach – Super schnell – Super sauber Geben Sie einfach den Spätzleteig auf Muxel's Spätzlewunder und drücken Sie ihn mit dem Patentschaber durch. Wenn Sie mit der Rundung von Muxel´s Patenschaber arbeiten, erhalten Sie lange Spätzle, mit der scharfen Kante fallen "Knöpfle ins Töpfle". Zack – fertig! Schneller und einfacher geht's nicht! Spätzle machen mit Muxel's Spätzlebrett geht schneller als Nudeln kochen! Wenn Sie erst einmal erleben, mit welcher unglaublichen Geschwindigkeit sich Ihre Spätzleschüssel füllt, werden Sie die zauberhafte Küchenhilfe nie wieder hergeben. Keine Angst vor dem Spätzleteig, der geht wirklich einfach, denn dem Spätzlewunder ist es egal, ob Ihr Teig dicker oder dünner ist, aus Vollkornmehl oder Dinkelmehl. Es kommt mit jedem Teig zurecht. Das Ergebnis sind immer leckere, selbstgemachte, frische Spätzle. Nach getaner Arbeit kommt das Spätzlewunder einfach in die Spülmaschine oder Sie spülen es mit einer Spülbürste blitzschnell wieder blitzblank. Auch als Spätzle Profi profitieren Sie von Muxel's Spätzlewunder. Es ist ideal, wenn Sie nicht immer von Hand schaben wollen, die Spülerei vom Spätzlehobel satt haben oder die Presse zu schwer geht. Was ist das Geheimnis von Muxel´s Spätzlebrett? Muxel's Spätzlebrett besteht aus dem Spezial-Kunststoff Lonsi-Yol. Seine Oberfläche ist so glatt, dass der Spätzleteig kaum haftet und superleicht durch die Löcher gedrückt werden kann – ohne zu verklumpen oder die Löcher zu verkleben. Hinzu kommt der einzigartige patentierte Spezialschaber, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten. Damit zaubern Sie nicht nur lange schwäbische Spätzle sondern auch kurze bayrische Knöpfle – je nach Wunsch. Mit Muxel's Spätzlewunder holen Sie sich einen genialen Universal-Küchenhelfer ins Haus. Viele Küchengeräte stehen unnütz herum, weil man sie so selten braucht. Das passiert Ihnen mit Muxel's Spätzlebrett garantiert nicht. Es ist ein wahres Allround-Wunder, weil Sie es täglich für viele weitere Küchenarbeiten nutzen können. .Zum Beispiel: - als Sieb zum Abgießen von Kochwasser, ohne sich die Hände zu verbrühen- als Überlauf- und Spritzschutz bei kochenden Flüssigkeiten (auch Milch!),- als Zwischenstück für zu kleine oder zu große Topfdeckel,- als Abtropfsieb beim Auftauen von Tiefkühlkost,- als Ablage und Abwaschsieb für Obst, Salat und Gemüse. In Verbindung mit der Garhaube im Muxel's Spätzle-Set 5 in 1  wird Muxel's Spätzlewunder zum Dampfgarer für die vitaminschonende, salzarme und fettfreie Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Lieferumfang:   Muxel's Spätzlebrett* (30 cm lang, 21 cm breit, 8 mm Lochdu) für die schnelle Zubereitung hausgemachter Spätzle jeder Art.   Einzigartiger patentierter Spezialschaber* für lange Spätzle und kurze Knöpfle, den Sie exklusiv nur über Muxel's Spätzlewunder erhalten   Gebrauchsanleitung   Spätzle-Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für himmlische Spätzle * = aus bruch- und schlagfesten Lonsi-Yol-Kunststoff, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 170 Grad, spülmaschinenfest, hier in der Farbe ROT

15,45 €*

Noch ein Rezept: Vegane Käsespätzle Allgäuer Art

Zutaten für 4 Personen: 300 g Mehl Ihrer Wahl; 150 g Hartweizengrieß; Flüssigkeit nach Bedarf; Salz; Muxel´s Teigwürzer, Öl; 3 mittelgroße Zwiebeln; veganen Käse (z.B. Wilmersburger Pizza schmelz)

Zubereitung:

Topf mit 3 bis 4 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Spätzleteig nach dem veganen Rezept zubereiten.
Die Zwiebel in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden und Zwiebelringe daraus machen. Schön langsam in reichlich Öl oder veganer Butter anbraten bis Sie knusprig braun sind.
Warm halten.
Die Spätzle durch Muxel´s Spätzlewunder in das leicht kochende Wasser schaben.
Sobald Sie oben schwimmen  die veganen Spätzle schichtweise mit geriebenen, veganen Käse in eine Schüssel geben. Zum Schluss die angerösteten Zwiebelringe mit viel veganem Butter oder Öl darüber geben.
Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, die Zwiebel nur oben drauf lassen oder untermischen. 

Hier scheiden sich die Geister bei originalen Allgäuer Käsespätzle.

Guten Appetit!

Passende Messer zum Gemüße schneiden

Gemüsemesser – extra scharf. Das Schälmesser oder Obstmesser sollte in keiner Küche fehlen
KUNDENRETOURE Gemüsemesser in perfekter handlicher Größe Klinge 10 cm Dieses Schälmesser eignet sich zum Schälen, Zerkleinern, und Putzen von Obst und Gemüse Pilzen und Salat. Klein und handlich, dieses Gemüsemesser liegt sehr gut in der Hand. Schneidarbeiten lassen sich dank der guten Balance und des ergonomisch geformten Griffs ermüdungsfrei ausführen. Dieses kleine Messer eignet sich für Links- und Rechtshänder. Die Damastklinge bürgt nicht nur für langanhaltende Schärfe sondern sieht auch noch richtig gut aus. Diese kleine Messer ist ein Blickfang in jeder Küche und ein schönes Geschenk oder Mitbringsel für jede Gelegenheit. Das kleine Messer mit dünner Klinge eignet sich hervorragend zum Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Gemüse, Pilzen und Salat. Wichtige Details zu diesem Messer:  Messer Art: Schälmesser - Gemüsemesser Geeignet für: Links- und Rechtshänder  Schliff: V - Kante Schärfegrad: 15° bevel angle per side Klingenstärke; 2,1 mm Klingenmaterial: Damascus VG-10 Stahl  Lagen: 67  Härtegrad: 60(+/-)1 HRC  Gesamtlänge: 8 inch  21 cm Klingenlänge: 3,5 inch  10 cm  Grifflänge: 11 cm  Griff: color wooden handle Gewicht: 99 g Verpackung: Geschenkbox Lieferumfang: 1 Schäl und Gemüsemesser; 1 Geschenkbox; 1 Reinigungstuch Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben. Mit geliefert wird ein Reinigungstuch

29,99 €*
Messer SET Damastmesser, das Koch und Hackmesser mit exklusiven, unikaten Holzgriff
Das wohl wichtigste Werkzeug in der Küche ist ein vernünftiges Messer Hier bekommen Sie ein Set mit 2 exklusiven Messern die natürlich super scharf sind und dadurch jede Schneid- und Schnippel Arbeit zum Vergnügen machen. Aber, auch das ist wichtig dieses Messer sehen auch noch sehr gut aus. Der Holzgriff an jedem Messer ist ein "UNIKAT" Jeder Griff ist anders, lassen Sie Sich überraschen von Ihrem neuen persönlichen Messer. Maße Kochmesser: Länge 34,5 cm; Klingenlänge 20,5 cm; VG 10 Damast Stahl, 67 Lagen; Härtgrad 60 HRC +/-2 Maße Hack- oder Metzgermesser: Länge 30 cm Klingenlänge 16 cm  Breite 7 cm VG 10 Damast Stahl, 67 Lagen; Härtgrad 60 HRC +/-2 Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben.

164,57 €*
Das extra kleine vielseitige Outdoormesser, Hackmesser und Fleischmesser für Küche und Abenteuer mit Lederscheiide
Ausführung: mit Tasche
Entdecken Sie das ultimative kleine schicke Outdoormesser – Ihre Geheimwaffe für Präzision in der Küche und bei Ihren Outdoor-Abenteuern! Dieses scharfe, vielseitig einsetzbare Hackmesser ist nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein unverzichtbares Werkzeug, um bei jeder Gelegenheit Eindruck zu hinterlassen. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Egal, ob Sie Fleisch in der Küche schneiden oder Äste im Wald zerkleinern möchten – dieses kleine Hackmesser ist für alles geeignet. Mit seiner Damast Klinge bietet es eine Rasiermesserschärfe, die jede Aufgabe mühelos bewältigt. Perfekt für unterwegs: Mit der mitgelieferten Lederscheide können Sie dieses Messer überallhin mitnehmen. Es ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das Ihre Outdoor-Ausrüstung aufwertet. Höchste Qualität, Robust und Langlebig: Die Klingenqualität dieses Messers ist unübertroffen. Die Damast Klinge ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch äußerst robust und langlebig. Schneiden, zerkleinern, hacken, entbeinen, filetieren – dieses Messer meistert jede Aufgabe mit Leichtigkeit. Komfortabler Griff: Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand, sodass Sie Ihre kulinarischen und Outdoor-Aktivitäten mit Leichtigkeit und Präzision durchführen können. Machen Sie Eindruck: Seien Sie der Star auf der nächsten Grillparty oder beeindrucken Sie Ihre Mitabenteurer bei Ihren Outdoor-Erkundungen. Dieses kleine schicke Outdoormesser ist bereit, Ihre Koch- und Abenteuerfähigkeiten auf ein neues Niveau zu heben. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Perfektion in der Hand! Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und sichern Sie sich dieses kleine schicke Outdoormesser, um jede Herausforderung in der Küche und im Freien zu meistern. Machen Sie sich bereit für eine Welt voller Präzision und Stil! Wichtige Details zu diesem Messer:  Messer Art: Outdoormesser – Hackmesser - Universalmesser - Jagdmesser Geeignet für: Links- und Rechtshänder  Schliff; V – Kante Schärfegrad: Razor Sharpness Klingenstärke; 3,5 mm Klingenmaterial: Damast Edelstahl Gesamtlänge: 15 cm Klingenlänge: 7,5 cm Klingenbreite: 2,8 cm Grifflänge: 7,5 cm Griff: Full Tang Gewicht: 88 g Lieferumfang: 1 Messer; 1 Lederscheide Vielseitige Anwendung: Rasiermesserscharfe Damast Klinge, perfekt zum Schneiden, Zerkleinern, Hacken, Entbeinen, Filetieren und mehr – sowohl in der Küche als auch im Freien. Stilvoll und Praktisch: Kompaktes und schickes Design, ideal für unterwegs. Die mitgelieferte Lederscheide ermöglicht den einfachen Transport und verleiht Ihrem Messer einen Hauch von Eleganz. Höchste Klingenqualität: Robuste und langlebige Damast Klinge von höchster Qualität für eine herausragende Leistung bei allen kulinarischen und Outdoor-Herausforderungen. Ergonomischer Griff: Der komfortable Griff liegt angenehm in der Hand, ermöglicht präzises Arbeiten und trägt zum Gesamtkomfort bei Ihren kulinarischen Aktivitäten und Abenteuern bei. Perfekt für Jede Gelegenheit: Seien Sie der Star auf der nächsten Grillparty oder beeindrucken Sie bei Outdoor-Abenteuern. Dieses kleine schicke Outdoormesser ist der ideale Begleiter für alle, die Stil und Funktionalität schätzen.

Varianten ab 32,69 €*
39,99 €*
The Blue Knife Das Blaue Messer-Set
Dieses Messer Set ist ein Must-Have für Ihre Küche Egal was Sie schneiden, ob ein zartes Steak oder die saftige Ananas, weiche Tomaten oder frische Kräuter, mit Ihrem neuen Kochmessern schneiden Sie fast jede Art Lebensmittel. Die High Carbon Damast Klingen aus Rostfreiem Stahl machen diese Damaststahlmesser zu extrem scharfen Messern, das Ihnen viel Freude in Ihrer Küche bereiten werden Das elegantes Universalmesser und das Hackbeil, die idealen Küchen Werkzeuge für Kochprofis und solchen die es werden wollen. Der Ergonomischer G10 Griff bietet Ihnen den idealen Halt egal ob Sie Rechtshänder oder Linkshänder sind. Gute Gewichtsverteilung sorgen für ermüdungsfreies Schneiden und Spaß bei der Schnippel Arbeit. Wenn Kochen Ihre Leidenschaft ist werden Sie dieses hochwertige Damastmesser Set lieben Ein Kochmesser und Metzgermesser im Set für alle Schneidarbeiten in Ihrer Küche. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Obst hier haben Sie immer das richtige Messer zur Hand Hochwertiger Damast Edelstahl macht aus diesen Messern edle Schmuckstücke und scharfe Werkzeuge für Ihre Küche Das Kochmesser und auch das Hackbeil haben ultrascharfe Klingen und sind für Links- und Rechtshänder geeignet Die eleganten formschönen Küchenmesser liegen Dank ergonomisch geformten Griff gut in der Hand und sind hervorragend ausbalanciert Damascus Cleaver Knife Länge: 33 cm; Klingenlänge: 19 cm; Breite: 6.0 cm; Stärke: 2.2 mm; Gewicht: 340 g; Hardness: 60 HRC. Damascus Steel Chef Knife Länge: 33 cm; Klingenlänge: 20 cm; Breite: 4.3 cm; Stärke: 2.2 mm; Gewicht: 252 g Hardness : 59-60 HRC. Material :  67 layers VG-10 Damascus steel. Handle: High quality G10 handle. Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben. Mit geliefert wird ein Reinigungstuch. Lieferumfang: 1 Kochmesser, 1 Metzgermesser, 1 Reinigungstuch Geschenkbox

149,00 €*
Messer Set Damaskus Kochmesser und Ausbeinmesser Chef Knife and Bornig Knife
Dieses wunderschöne Messer Set besteht aus einem Kochmesser und einem Ausbeinmesser. Viel mehr Messer benötigt weder der Chefkoch im Restaurant noch der Hobby Koch Zuhaue. Hacken, Schneiden oder Filettieren, mit diesen beiden Messern sind Sie perfekt ausgerüstet. Rasiermesser scharf und langlebig, verspricht dieser Damast Edelstahl mit seinen 67 Lagen und einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC langanhaltende Schärfe. Im Set enthalten: Ein 8 Zoll Kochmesser: Dies ist ein vielseitig verwendbares Allzweckmesser das perfekt schneidet, hackt und zerkleinert. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst gewürfelt oder in Scheiben geschnitten dieses Messer meistert jede Aufgabe Griff: 13,7 cm Klinge 19,5 cm Klingenbreite 4,7 cm Gewicht 256 g. Ein 6 Zoll-Ausbeinmesser mit schmaler Klinge und konischer Spitze, zum Entbeinen, Schälen und Trimmen von Fleisch, Geflügel oder Fisch. Griff: 12,2 cm Klinge 14,6 cm Klingenbreite 1 cm Gewicht 101 g Die Messer punkten durch ihre tolle Farbgebung und wunderschön gemusterter Klinge. Der ergonomisch geformte Griff mit 2 Haltekanten sorgt dafür, dass das die Messer sicher in Ihrer Hand liegen und Sie ohne große Anstrengungen Ihre Schneidarbeiten erledigen können. Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben. Mit geliefert wird ein Reinigungstuch. Ein Messer Set das Freude in die Küche bring. Schön in Farbe und Form und richtig scharf Das Set besteht aus Kochmesser und Ausbeinmesser in Damaszener Edelstahl 67 Lagen Wenn Ihre Messer nicht nur scharf sein sollen, sondern auch gut aussehen müssen haben Sie hier das richtige Messer Set Die Universalmesser sind V-förmig geschliffen, so können sie sowohl von Links- als auch Rechtshänder verwenden werden. Die gut ausgewählte Größe und das Gewicht der Küchenmesser lassen Sie jeden Schnitt mit diesem edlen Damast Messerset genießen.

99,00 €*
Cleaver Damaskus Küchenmesser, das Metzgermesser Hackbeil und Messer mit scharfer Klinge und unikatem Griff
8 Zoll VG10 Damaskus Edelstahl 67 Lagen und eine Härte von 60 ± 2 HRC machen dieses Kochmesser zu Ihrem Lieblings Werkzeug in Ihrer Küche Perfekt geeignet zum Zerkleinern von größeren Fleisch- und Geflügelstücken ebenso zum Würfeln, Zerkleinern und Hacken von Gemüse und Obst. Schaufeln Sie gewürfelte Lebensmittel einfach mit der extra breiten Klinge, um sie direkt vom Schneidebrett in den Topf oder die Pfanne zu geben. Dieses Messer ist als Standard Kochmesser eine sehr gute Wahl. Es wird Sie durch seine extra scharfe Klinge überzeugen. Durch die hohe Klingenhöhe bietet das Hackbeil viel Knöchelfreiheit, um das Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern, Obst und Gemüse zu vereinfachen. Das Messer wird in einer schicken Geschenkbox geliefert und wird als Geschenk egal zu welchem Anlass immer die richtige Idee sein. Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben.

87,24 €*
Messer Set Damascus Edelstahl VG10 Im Set das Messer für den Chefkoch und das kleine Gemüsemesser
Freuen Sie Sich auf dieses schöne Messer Set Diese extrem scharfen Messer werden Sie bei Ihrer täglichen Küchenarbeit erfreuen. Die Messer liegen gut in der Hand und sorgen so, auch bei größeren Mengen für ermüdungsfreies Arbeiten. Der schicke Griff macht diese Messer zu Schmuckstücken in Ihrer Küche um die Sie beneidet werden. Sie suchen das perfekte Geschenk, Hochzeitsgeschenk, Weihnachtsgeschenk, Geburtstagsgeschenk, hier werden Sie fündig. Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben. Mit geliefert wird ein Reinigungstuch. Lieferumfang: 1 Kochmesser, 1 Gemüsemesser Rasiermesserscharf trifft Schönheit und Eleganz Kochmesser und das kleine Universalmesser im Set Damast Edelstahl 67 Lagen Beidseitig geschliffen Für Links- und Rechtshänder geeignet Jedes Messer ist einmalig, durch den immer anders gemusterten Griff

109,00 €*
Sakimaru oder Yanagiba Messer 11 Zoll Mit achteckigen Ebenholz- und Büffelhorngriff Lachsmesser und Filetmesser für Sushi und Fisch Damast Edelstahl 33 Lagen sehr scharf 43 cm
Das Sakimaru Messer Ist eine besondere Variante der asiatischen Fisch- und Sushi Messer. Ähnlich dem Yanagiba- oder Takohiki Messer unterscheidet sich das Sakimaru durch die Messerspitze, die ähnlich einem Samuraischwert abgeflacht ist. Das Sakimaru ist die stilvollere Variante der traditionellen Lachs- und Sushimesser. Wenn Sie Fisch und Sushi stilvoll zubereiten wollen wird kein Weg an diesem edlen Messer vorbeiführen. Durch die lange Klinge schneiden Sie den Fisch in einem Zug und somit bleibt Ihr Fisch unbeschädigt und das Fleisch saftig. Die wunderschön gemusterte 33 lagige Klinge in Verbindung mit dem achteckigem Ebenholz- und Büffelhorngriff haben Sie aber nicht nur ein Top Messer, sondern ein echtes Schmuckstück in Ihrer Küche. Eigenschaften: Klinge: 33 Schichten VG10 Damaststahl Griff: Ebenholz mit Büffelhorn Gewicht: 10 Zoll Messer 206 g; 11 Zoll Messer 222 g Gesamtlänge: 10 Zoll Messer 39 cm; 11 Zoll 42 cm Klingenstärke 2,9 mm Grifflänge: 14 cm Einseitig geschliffen für Rechthänder Pflegehinweise: Bitte nur von Hand reinigen, nach der Reinigung trockenreiben, Schärfen nur mit nassem Schleifstein. Das Messer nicht für Gefrorenes und Knochen verwenden, bitte nur auf weicher Unterlage schneiden Einzigartig schönes Sushimesser, Lachsmesser oder Fischmesser. Mit der langen einseitig geschliffenen Damaskus Edelstahl Klinge 33 Lagen ist das Messer optimal zum Schneiden von Fisch geeignet. Der Griff aus Ebenholz und Büffelhorn ist achteckig sieht nicht nur edel aus, sondern liegt sehr gut in der Hand, ein echter Handschmeichler. Klinge und Griff bilden die perfekte Einheit, hervorragend ausbalanciert und erleichtern Ihnen das präzise Schneiden mit diesem Rohfischmesser DAS HOCHO IST DIE SEELE DES KOCHS, dieses asiatische Sprichwort sagt aus wie wichtig gute Messer für den Koch sind. Werden Sie mit diesem Yanagiba zum perfekten Sushi Meister Edel verpackt ist dieses Sashimimesser das perfekte Geschenk, wenn es etwas Ausgefallenes und Besonderes sein soll. Schenken Sie dieses Tako Hiki jemanden den Sie besonders gerne mögen, Sich Selbst

219,00 €*
3-tlg. Damast Messer Set. Kochmesser - extra scharfe Profimesser mit unikatem Farbholzgriff
Dieses besondere Set Damast-Küchenmesser zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus. Jedes Messer ist ein Unikat und wird mit seinem auffälligen blau-schimmernden Holzgriff zu einem Blickfang in Ihrer Küche. Diese Messer überzeugen nicht nur durch ihre Schärfe, sondern auch durch ihre Robustheit und Langlebigkeit. Das 4-teilige Messerset vereint Ästhetik und Funktionalität auf höchstem Niveau. Die eleganten Messer aus edlem Damaststahl sind eine perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Jedes Messer wurde für eine spezielle Aufgabe entwickelt, sodass Sie stets das passende Werkzeug zur Hand haben. Was dieses Messerset jedoch wirklich einzigartig macht, ist die Tatsache, dass jedes einzelne Messer seine eigene, einzigartige Farbmusterung am Griff aufweist. Dies verleiht jedem Exemplar seinen ganz eigenen Charme. Die beidseitig geschliffenen Klingen aus 67-lagigem Damaststahl machen die Messer sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet. Dank ihres perfekt ausbalancierten Griffs liegen die Messer hervorragend in der Hand und sorgen für Freude bei jedem Einsatz. Diese Messer sind das ideale Küchenwerkzeug für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie mit dem große Kochmesser arbeiten, oder das kleine Gemüsemesser benützen, mit diesen Messern treffen Sie immer die richtige Wahl. Und wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für Hochzeiten, Weihnachten oder Geburtstage sind, sind Sie hier genau richtig! Messer Art: Kochmesser – Brotmesser - Ausbeinmesser - Obstmesser Geeignet für: Links- und Rechtshänder  Schliff; V – Kante 15° Schärfegrad: Razor Sharp Klingenstärke; 2 mm Klingenmaterial: Edelstahl; 66 Lagen Härtegrad: 60HRC +/- 2 Gesamtlänge: 33 cm; 32 cm; 27 cm; 21 cm Klingenlänge: 29 cm; 19 cm; 15 cm; 9 cm Klingenbreite: 47 mm; 31 mm; 24 mm; 22 mm Grifflänge: 13 cm Griff: Die Textur jedes Griffs ist unterschiedlich, stilvoll und schön, fühlt sich gut an. Gewicht: 200 g; 180 g; 100 g; 90 g Lieferumfang: 4 Messer (Kochmesser – Brotmesser - Ausbeinmesser - Obstmesser) Wichtige Details zu diesem Messer:  Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben.

180,00 €*
Full Tang Knife, das etwas andere Messer, Hackmesser, Metzgermesser aber auch Ihr Universalmesser
Full Tang Knife, das etwas andere Messer, Hackmesser, Metzgermesser aber auch Ihr Universalmesser das Sie bei allen Schneidarbeiten begeistern wird. Richtig schwer, fast 400 Gramm, wird das Messer Ihr Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst fast wie Butter schneiden. In traditioneller Handwerkskunst hergestellt ist dieses Messer kein Präzissions-Werkzeug sondern ein starkes Messer für den Spitzenkoch genauso geeignet wie für den Kochanfänger. Full Tang heisst in diesem Fall, dass das Messer bzw. die Verlängerung voll durch den ganzen Griff gezogen ist und so eine optimale Kraftübertragung und eine sichere Führung und Handhabung ermöglicht.

38,32 €*